Le Jeûne Traverse

Les bases saines de l’alimentation healthy en naturopathie

En naturopathie, il n’y a pas de pratique sans poser une base alimentaire. Cette technique est fondamentale pour l’équilibre général. Une bonne alimentation construit un corps sain, qui digère, élimine et se régénère parfaitement. On gagne en énergie, les défenses se renforcent, le mental est plus clair, plus positif et…

Les associations alimentaires selon la naturopathie

Les aliments que l’on peut associer au cours d’un même repas divergent selon les auteurs. Les naturopathes : Alain Rousseaux, Robert Masson, Daniel Kieffer… n’ont pas nécessairement la même approche…Cependant, on peut dégager des grands principes. L’idée de départ consiste à dire que notre alimentation, aussi diversifiée qu’elle puisse être,…

Bien choisir son eau

L’eau qui doit être bue Quelle eau devez-vous boire selon votre typologie et vos objectifs de santé ? L’eau – faut-il encore le rappeler ? – est le constituant le plus important du corps, environ 70% en volume et jusqu’à 99% en nombre de molécules ! C’est dire l’importance que…

L’équilibre acido-basique

L’équilibre acido-basique est essentiel au bon fonctionnement de notre organisme. Il vise à réguler l’acidité excessive de notre corps. Coup de projecteur sur cet équilibre métabolique qu’il faut impérativement respecter pour rester en bonne santé.   Introduction : qu’est ce que le pH ? Pour bien fonctionner, notre organisme doit…

L’indice Pral

L’équilibre acide-base de l’organisme dépend en partie de ce que l’on mange, surtout lorsqu’on prend de l’âge. Certains aliments sont « acidifiants », d’autres « alcalinisants ». Une valeur permet de les distinguer, l’indice PRAL. Pour mesurer le caractère acidifiant ou alcalinisant d’un aliment, on peut l’ingérer puis tester le…

Tous les bienfaits de l’extracteur de jus

De l’intérêt de passer des fruits et légumes à l’extracteur de jus Le végétal est composé principalement de 3 éléments : – eau – capital minéral (antioxydants, enzymes, vitamines, sels minéraux) – fibres Les 3 sont essentiels à notre santé et doivent être quotidiennement apporté à notre corps. A l’heure…

Guide complet des graines germées et leurs qualités nutritionnelles

Les graines germées sont de véritables super-aliments aux mille et une vertus. Leurs propriétés nutritionnelles offrent une source privilégiée de micro-nutriments essentiels (vitamines, minéraux et enzymes) à notre santé. Avec des saveurs et des couleurs variées, elles se consomment facilement et apportent bien-être dans notre assiette et dans notre corps.…

Minéraux et métaux lourds

Minéraux : excès et carences Le calcium (Ca) Fonctions Le calcium est le minéral le plus abondant dans l’organisme et 99 % se trouvent dans le squelette et les dents dont il assure, la croissance, la solidité, et l’entretien. Il joue un grand rôle dans la transmission de l’influx nerveux,…

Le sel : l’indispensable et dangereux minéral

Comme toujours en nutrition, c’est la dose qui fait le poison. Le sel est indispensable au bon fonctionnement de l’organisme, mais sa consommation en excès favorise le développement de certaines maladies. Aujourd’hui, on en consomme plus du double de nos réels besoins ! Pourquoi un nutriment essentiel est-il devenu l’un…